PUBLIQ COFFEEは「コーヒーができること」を提供していく取り組み型コーヒー店です。

PUBLIQ COFFEE 4月コーヒー豆メニュー

2012年4月メニューです。
ご来店時の参考にどうぞ。



おすすめの「限定」2銘柄今回は



最も個性的といっても差支えがない
ナチュラルモカの代表的銘柄
モカ・ハラー ボールドグレインと
昨年12月、大好評であった、
コロンビア・カチャル農協が再登場します。




まず、モカ・ハラー ボールドグレイン。



個性がある銘柄、というとき
コーヒーファンの多くがナチュラルモカを
イメージするかもしれません。



それほどまでに、主張する個性。
独特なフレーバー。



スペシャルティコーヒーの普及とともに、
ウォッシュド精製の
いい意味で個性を和らげた上品仕上げのモカが流通しています。



クオリティの高いクセのない味わいは
モカファンの層を広げたことでしょう。




モカに限らず、全般的に
こういったコーヒーが広がっている今
こう自問することは時宜にかなったことです。





カウンターパンチを食らうほどの
強烈な個性に最近出会っているだろうか?






コーヒーを、それ自体楽しもうとしなければ
でてこない質問です。





味わい自体を堪能しようと、
自身のコーヒーの世界の趣味性を高めなければ
おそらく、でてこない質問です。




ナチュラルモカの価値とは、
他にかえることのできない、かけがえのない、
独特なワインフレーバー、
複雑な甘味といった特徴でしょう。




その個性は、果たして



カウンターパンチを食らうほどの
強烈な個性に最近出会っているだろうか?




こう自問した方々の空白を埋めるほどの個性なのでしょうか。




是非、味わってお確かめください。





そしてコロンビア。




昨年12月の限定で
大好評だったカチャル農協が再登場です。



この農協は、
輸入元が次回入荷しないことを決定しているもので
在庫があるうちに、もう一度ご紹介したいと思っていました。



カチャル農協・・
既に体験されている方からすれば、
余計な説明はいらないのかもしれません。



抜群のきれいさ、マウスフィールのよさ、バランスのよさ
死角がありません。





どちらも、秀逸、是非お試しください。





PUBLIQ COFFEE のコーヒー豆ラインナップ

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~月替わりのスペシャルティコーヒー~

GENTEI

 
モカ・ハラー ボールドグレイン \500/100G
コロンビア カチャル農協          \500/100G

   
         


   
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~香味の創造、進化し続ける当店のブレンド~

BLEND  (ブレンド)       \500/100G

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~独特の個性を持つ特筆すべきストレートたち~


バターキャラメルの甘みをもつまったりとしたブラジル
BRAZIL              \500/100G


芳しく華やかな香りと清流のようなキレをもつグァテマラ
GUATEMALA        \500/100G


果実を思わせるワイン風味が特徴のエチオピアモカ
MOCHA              \500/100G


大地の香りを詰め込んだ力強いコクのマンデリン
MANDHELING         \500/100G


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~最後に到達する領域、焙煎度合いが持つ個性~

究極の深み、粘性のあるボディ
FRENCH  (フレンチ)       \500/100G



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~「只今のスペシャル」~


SPECIAL          \500/100G


ボリビア
ハイチ
ルワンダ
タンザニア
コスタリカ
ニカラグア
ガヨマウンテン


以上から、日替わりで2種類が登場します。

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PUBLIQ COFFEE (パブリックコーヒー)
〒473-0925
愛知県豊田市駒場町雲目17
TEL&FAX 0565(57)2324
月・木定休 AM10-PM7
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PUBLIQ COFFEE 4月 営業案内

4月の営業案内です。




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4月1日、2日 は、コーヒー講座、豊田ガーデンさんイベント出張のため
4月21日(土)は ガーデンマートさんイベント出張のため
4月28日(土)は、とよたガーデンニグフェスタ、神谷造園さんブース出張のため
お休みいたします。



また、4月末から5月頭にかけての
ゴールデン期間中は通常営業です。



何卒宜しくお願い申し上げます。