PUBLIQ COFFEEは「コーヒーができること」を提供していく取り組み型コーヒー店です。

PUBLIQ COFFEE 12月 コーヒー豆メニュー

2014 年12月のコーヒー豆メニューです。



10月からはじまったシリーズ
今月も続ける予定です。



特別な選ばれたコーヒーたち。
ナショナルウィナー。



「ナショナルウィナー セレクション」


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※ナショナルウィナーとは
生産国内で開催されるコーヒーコンクール受賞豆の通称。
それぞれの地区からの農園が選りすぐったスペシャルロットが一堂に会し、
国内審査員によって厳正な品評が行われ
上位に入賞したコーヒーはその国を代表する高品質コーヒーとして
ナショナル・ウイナーという呼称で取り扱われています。

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2014年、品評会で入賞したスペシャルロットの中から
PUBLIQ COFFEE 基準でロットをチョイス。



コンクールを開催している
ブラジル、コロンビア、グァテマラ、コスタリカ、
ニカラグア、ホンジュラス、エルサルバドル、メキシコなどから




10月は
「ニカラグア」「ホンジュラス」の受賞豆。



そして11月は
「メキシコ」「エルサルバドル」の受賞豆。




そして今月はひとつのセレクションとなりましたが本命中の本命
「グァテマラ」の受賞豆。




新しくグァテマラの受賞豆を加えて
12月は5つの国のナショナルウィナーが展開、
5つの特別な個性がお楽しみいただけます。



PUBLIQ COFFEE のコーヒー豆ラインナップ

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~限定販売のスペシャルティロット~

GENTEI


2014 National Winerグァテマラ    カデホ農園        ¥500/75G 

2014 National Winer ニカラグア    パラチオ農園        ¥500/75G
2014 National Winer ホンジュラス   ホヤ農園           ¥500/75G
2014 National Winer メキシコ     サンタテレサ農園       ¥500/75G
2014 National Winer エルサルバドル  ヒマラヤ農園        ¥500/75G
   

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~ナショナルウィナー セット~


5カ国の品評会入賞コーヒー 
「グァテマラ」「メキシコ」「エルサルバドル」「ニカラグア」「ホンジュラス」
各国のナショナルウィナー5銘柄を飲み比べるスペシャルセット  ¥2500 
(上記の銘柄 5種×75G のセット)


クリスマスやお正月など、
ご家族お集まりの際にどうぞご利用ください。

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~香味の創造、進化し続ける当店のブレンド~

BLEND  (ブレンド)       ¥500/100G

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~独特の個性を持つ特筆すべきストレートたち~


バターキャラメルの甘みをもつまったりとしたブラジル
BRAZIL              ¥500/100G


芳しく華やかな香りと清流のようなキレをもつグァテマラ
GUATEMALA        ¥500/100G


果実を思わせるワイン風味が特徴のエチオピアモカ
MOCHA              ¥500/100G


大地の香りを詰め込んだ力強いコクのマンデリン
MANDHELING         ¥500/100G


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~最後に到達する領域、焙煎度合いが持つ個性~

究極の深み、粘性のあるボディ
FRENCH  (フレンチ)       ¥500/100G


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~安心と美味しさを実現したデカフェ~


味、香り、コクのバランスが取れたマイルドなコロンビア
COLOMBIA (デカフェ コロンビア)       ¥500/75G


やさしいワイン風味そのままのエチオピアモカ
MOCHA (デカフェ モカ)       ¥500/75G


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~「只今のスペシャル」~


SPECIAL          ¥500/100G


コロンビア シナイ農園
コロンビア ラグーナ農園
ボリビア


以上から、日替わりで1種類が登場します。

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PUBLIQ COFFEE (パブリックコーヒー)
〒473-0925
愛知県豊田市駒場町雲目17
TEL&FAX 0565(57)2324
月・木定休 AM10-PM7
publiqcoffee@gmail.com
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PUBLIQ COFFEE 12月 営業案内

12月営業案内です。
年末年始のお休みをご確認いただけます。



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23日(火)以降31日(水)まで
休まず営業いたします。

年末年始お休みは
1月1日(木)~1月5日(月)

1月6日(火)から通常営業となります。




何卒よろしくお願い申し上げます。