PUBLIQ COFFEEは「コーヒーができること」を提供していく取り組み型コーヒー店です。

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フジローヤル1kg直火焙煎機導入のお知らせ

フジローヤル1kg焙煎機を導入いたしました。
現在使用のフジローヤル5kg直火焙煎機と併用して使ってまいります。


確実なファンはいながらも
全体としては動きの鈍い「極浅煎りコーヒー」などを
欠品することなく常備することができるようになります。


また、釜の味と表現されるように
機械の違いによる香味の多様性も感じていただけます。



環境設定にいくばくかかかる予定で
稼動は数日後となります。


コーヒーそのものの価値向上の一つとして
「香味の多様性」をあげ、



嗜好品としての追求を、今以上に加速させてまいります。














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