PUBLIQ COFFEEは「コーヒーができること」を提供していく取り組み型コーヒー店です。

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PUBLIQ COFFEE で働くものは
PUBLIQ COFFEE への貢献だけを考えるよう求められ
個人はクローズアップされません。



それが、PUBLIQ COFFEE のルールです。



もし個人が
独自の世界を構築したい思ったなら
PUBLIQ COFFEE とは 違う活動として
それはなされるべきです。



PUBLIQ COFFEE の運営者
吉田一哉は
PUBLIQ COFFEE への貢献をより大きくするためにも
個人としての活動を始める予定です。




PUBLIQ COFFEE のためにも
吉田一哉自身のためにも
個人としての活動は必要だと考えました。




そこで、そのスタートとして
個人としての情報発信のスペースをつくり
その中で、「吉田一哉」の 世界観をお伝えしていきます。



以下のブログ、もしよかったら、ご覧ください。

Coffee Technologist 吉田 一哉
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