PUBLIQ COFFEEは「コーヒーができること」を提供していく取り組み型コーヒー店です。

レンタル器具追加のお知らせ


ナイスカットミルなどが好評の「コーヒー器具レンタルサービス」に
今月も、新しい器具が仲間入りします。


カリタ 銅ポット900

プロ御用達のポットです。
限りなく細く注げる構造、銅という素材

1杯を上手にいれるポットとして最もふさわしいといえます。
実際にカウンターで使われることの多い器具です。

「よい道具がよい仕事をする」
現在お使いのポットと比較して、苦労せず細く注げる体験から
道具の重要性を改めて実感させてくれるポットといえるかもしれません。

是非試してみてください。
1杯を上手に入れたい方にお勧めです。



そしてカプチーノを手軽に楽しむ器具
ムッカエクスプレス#1


直火式のカプチーノメーカーです。
直火式エスプレッソと認識されているアルミ器具でお馴染み
モカエクスプレスを
カプチーノメーカーに改良したイメージといえば分かりやすいでしょうか。


下部にお湯、水、中部バスケットにコーヒー粉、上部にミルク
3つをセットして、直火で温めます。
蒸気圧で抽出され、上部でミルクと出会い混合されカプチーノとなります。

これ1台でカプチーノが作れるというのが
この器具の魅力です。


出来上がりに関しては、
是非レンタルで
また、実演も予定していますので
店頭でご確認ください。









以上2点
レンタル器具に追加いたしました。
是非ご活用ください。

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